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接客業必見!あなたの仕事レベルを1段階上げる方法。
こんにちは! 移住起業家のトウマです! 本記事は「あなたのサービスレベルを高める方法」についての記事です。 接客業には正解がありません。 自分が気持ちの良いサービスを続けるしかないのです ...
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店の生存率は”常連客の応援量”!?応援される店作りと常連化の仕組みを考えてみた【飲食店必見】
こんにちは!移住起業家のトウマです! 本記事は「応援される店作り」についてです。 飲食業界は3年以内に7~8割の店舗が閉業するといわれており、過酷な生存競争を強いられます。 そこで常連化と応援される接 ...
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営業・接客で使える”ズルいコミュニケーション術”(ニュースの見方編)
こんにちは!トウマです。 今日は現役飲食店オーナーが教える”コミュニケーション術”(ニュース編)です。 これはぼくが銀行営業時代から使っていたニュースに関する話術で、相手を喜ばせながら自分も賢くなる方 ...